5星级酒店卫生堪忧 靠自律肯定不行

作者:风中的自由
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发布时间:2018-06-16 10:26:09

  近日,网上热传一段某独立测评机构拍摄的小视频,其测试了北京地区5家知名5星级酒店,发现均未彻底清洁浴缸、马桶圈,部分酒店未更换床单、枕套,酒店的卫生情况引发关注。昨日,北京市卫生和计划生育监督所公布了今年夏季对北京691家快捷酒店卫生情况的检查结果,其中46家不达标,35家被罚款。(9月5日《新京报》)

  虽然本次专项监督检查了691家快捷酒店,合格633家,合格率达到91.61%,可毕竟还有46家酒店卫生不合格,就连较有名气的七天和速8都上了黑榜。而哪怕仅有一家卫生不合格,都不能允许。如果给酒店的卫生标准打折,那无疑是在给住店旅客的健康“打折”。酒店的被褥做不到“一客一换”,且大部分都采用外送清洗,这一定存在风险。问题还不仅存在于床上用品,面盆、毛巾等用过后也未及时消毒,大肠杆菌等超标。

  报道中提到,监管部门将对35家卫生不达标的快捷酒店拟罚款6.9万元,这令人感到不解,罚款加一块才6.9万元,平均下来每家酒店只需掏两千元左右就蒙混过关了。在北京市卫监所集中约谈的35家不达标企业中,20多家企业负责人“如约而至”,但也有数家负责人爽约,就是说,有好几家被约谈的酒店根本没把约谈当回事儿。可笑的是,对这些酒店采取的措施仅为:“此次约谈不到的企业,对卫生问题重视不够,在即将到来的‘十一”’黄金周,市卫监所将重点督查,督促整改。”

  北京快捷酒店的卫生状况令人堪忧,其他地方酒店的卫生状况如何?非快捷酒店的卫生就令人放心?这不禁使人浮想联翩。日前,某测评机构在发布的《五星级酒店,你们为什么不换床单》一文中称,多家五星级酒店被指退房后未换床品,其中就包括北京W酒店、北京三里屯洲际酒店、北京希尔顿酒店、北京JW万豪酒店以及北京香格里拉饭店这类大名鼎鼎的酒店。除了不换洗床单,这5家酒店均未清洁浴缸,部分酒店“马桶圈、漱口杯等未彻底清洁”。

  可见,连五星级酒店的卫生状况都如此堪忧,其他类酒店又能好到哪儿呢?这种推测也许有主观臆断成分,但若想强消除民众的担忧,就必须拿出令人信服的管理、监督、服务来。事实上,酒店卫生存在的问题,一直以来都没有得到有效解决。人们出差、旅行,客居在外时,难免要前往酒店、宾馆入住。可是,如果看似整洁舒适的酒店环境里要是隐藏着巨大卫生隐患,就将给客居人的健康造成威胁。酒店服务员用毛巾擦马桶这类新闻,难道还不足以令人震惊?

  造成酒店卫生隐患的原因,表面上看是酒店工作人员缺乏职业操守,不负责任导致,其实暴露的恰恰是酒店内部管理的失控,更是监管部门的失察,以及目前对卫生不达标酒店的处罚标准过低。别说是快捷酒店,就连五星级酒店的卫生状况都如此这般污秽,整个酒店行业已到了非彻底整治不可的地步了。如果酒店行业再无视客人健康,藐视监管,那么,整个行业就将付出包括声誉乃至经济利益的更为惨重的代价。而治理酒店卫生乱象,最根本的还是要加大对酒店的监管和惩罚力度,仅靠酒店自律肯定不行。

  前些日子闹得沸沸扬扬的“海底捞”事件仍余波未平。其实,“海底捞”这家餐饮豪门,不就是相当于酒店行业的“五星级酒店”吗?如果说“海底捞”捞出了后厨的卫生乱象,那么,卫生堪忧同样折射出了酒店行业的“海底捞”乱象,且这种乱象亟待消除。虽然“海底捞”给客人提供的是直接吃到嘴里的食物,而酒店提供的是住宿,但造成的健康后果同样严重。由此,切不可把酒店卫生不当回事,任何损害健康的行为,必须严加制止。

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